Aus’m Suppahafa bei uns noch hausgemacht
| Kraftbrühe mit Kräuterflädle a1,c,i (12)*S-Fleisch |
€ 5,80 |
| Kraftbrühe mit Maultaschenstreifen a1,c,i (12)*S-Fleisch |
€ 5,80 |
| Tomatencremesuppe (12) | € 6,00 |
Ebbes für vorne weg oder den kleinen Hunger
| Knoblauchbaguette mit frischen Tomatenwürfeln und Schnittlauch a1 |
€ 8,90 |
| Gebackene Champignonköpfe im Salatbeet mit Sauce Remoulade und Baguette a1,c (1,12) |
€ 11,80 |
| Geräucherter Lachs mit Sahnemeerrettich, Toast und Butter a1,g,d |
€ 11,80 |
| Gebackener Camembert mit Pfirsich, Preiselbeeren, Toast und Butter g,a1 (1,6) | € 11,50 |
| Folienkartoffel mit Sauerrahm und geräuchertem Lachs g,d (1) | € 12,00 |
| Folienkartoffel mit Sauerrahm und Putenbruststreifen g | € 12,00 |
Ebbes ohne Fleisch
| Gemüse- Pilzragout in Sahnenudeln und gemischter Salat a1,c,g,j,l (2) | € 14.30 |
| Gemüseschnitzel mit Rahmsoße, hausgemachten Spätzle gemischter Salat a1,i,c,g,j,l (2,12) | € 14,30 |
Frisch und knackig
| Kleiner gemischter Salatteller j,l (12) | € 5,50 |
| Großer gemischter Salatteller j,l (12) | € 9,90 |
| Tomatensalat mit Zwiebeln j,l (12) | € 7.30 |
| Tomate- Mozzarella mit Balsamico j,l,g | € 10.00 |
| Verschiedene Blattsalate mit geräuchertem Lachs- und Forellenfilet dazu Honig- Senfdressing j,l,g (12) |
€ 16.30 |
| Bunte Salatplatte mit gebratenen Putenbruststreifen und Mozzarellasticks j,l,g,a1 (12) | € 17,40 |
| Bunte Salatplatte mit Schinken, Käse und Ei j,l,g,c (3,1,12) | € 15,20 |
| Bunte Salatplatte mit Thunfisch, Oliven und Ei j,l,g,c (12) | € 15,20 |
| Griechischer Bauernsalat mit Schafskäse, Oliven, Zwiebeln, Gurken und Tomaten j,l,g (12) |
€ 14,00 |
Für dr große Honger
| Großes paniertes Schnitzel vom Schweinerücken mit Pommes frites und gemischtem Salat a1,c,j,l (12,14) | € 19.50 |
| Rahmschnitzel mit hausgemachten Spätzle und gemischter Salat a1,g,i,l (2,12) |
€ 19.50 |
| Jägerschnitzel vom Schweinerücken mit hausgemachten Spätzle und gemischter Salat a1,g,i,l (2,12) | € 21.00 |
| Schweinerückensteak mit Champignons und Käse überbacken dazu Röstitaler und gemischter Salat g,i,l (12) |
€ 21.80 |
| Cordon Bleu vom Schweinerücken mit Pommes frites und gemischter Salatteller a1,c,g,i,l (12,14,3) | € 22.80 |
| Schweinemedaillons mit feiner Waldpilzsoße, hausgemachte Spätzle und gemischter Salat g,a1,c,i,l (2,12) | € 23.00 |
| Grillteller mit Rindersteak, Schweinesteak, Pute und Grillwürstchen dazu Kräuterbutter, Ajvar, Pommes frites und gemischter Salat i,g,l (12,14,3,1,9) | € 23,00 |
| Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln und gemischtem Salat i,l (14) | € 28,80 |
| Zwiebelrostbraten mit Käsespätzle und gemischtem Salat a1,c,i,l (2,12) | € 29,80 |
| Rumpsteak ( 300g ) mit Kräuterbutter, Folienkartoffel mit Sauerrahm dazu gemischter Salat g,i,l (12,14) |
€ 36,80 |
| Lachsfilet vom Grill auf Zitronen-Sahnenudeln und gemischter Salat d,g,i,l (12,14) | € 24.50 |
Auf Anfrage bieten wir unseren Senioren auch kleinere Portionen (€ -2,00 )
Spezialidäda aus’m Ländle
| Käsespätzle mit geschmelzten Zwiebeln und gemischtem Salat g,a1,c,i,l,j (2,12) |
€ 14,50 |
| Saure Kutteln im Trollingersößle mit Bratkartoffeln i,l,j (12) | € 14,50 |
| Maultaschen geschmelzt mit gemischtem Salat a1,c,i,l,j (12) | € 14,50 |
| Geröstete Maultaschenstreifen mit Ei dazu gemischter Salat a1,d,i,l,j (12) | € 14,50 |
| Schweinebraten mit hausgemachten Spätzle und Kartoffelsalat a1,c,i,j (2,12) | € 14,80 |
A Veschper oder Toast`s
| Toast „Hawaii“ mit Ananas, Schinken1,3 und Käse überbacken a1,g (6) | € 13,50 |
| Toast „Sonne“Schweinemedaillons mit Tomaten und Käse überbacken a1,g | € 16,60 |
| „Sportler Toast“ Putenmedaillons mit Pfirsichspalten und Käse überbacken a1,g (6) | € 16,60 |
| „Jäger Toast“ Schweinemedaillons mit frischen Champignons und Käse überbacken a1,g | € 16,60 |
| 1 Paar Saiten mit Kartoffelsalat und Salatgarnitur i,j,l (12) | € 11,00 |
| Schweizer Wurstsalat mit Käse, Zwiebeln und Brot a1,a2,g,i,l,j (1) | € 12,50 |
| Saure Kutteln mit Brot a1,a2,l,i | € 11,00 |
| Zwiebelrostbraten mit Brot a1,a2,l,i (12) | € 20,80 |
Erklärung der Zusatzstoffe und Allergene, der mit Fussnoten gekennzeichneten Speisen
| Nr. 1 mit Konservierungsstoff | ||
| Nr. 2 mit Farbstoff | ||
| Nr. 3 mit Antioxidationsmittel | ||
| Nr. 4 mit Süßungsmittel Saccharin | ||
| Nr. 5 mit Süßungsmittel Cyclamat | ||
| Nr. 6 mit Süßungsmittel Aspartam, enth. Phenylalaninquelle | ||
| Nr. 7 mit Süßungsmittel | ||
| Nr. 8 mit Phosphat | ||
| Nr. 9 geschwefelt | ||
| Nr. 10 chinihaltig | ||
| Nr. 11 koffeinhaltig | ||
| Nr. 12 mit Geschmacksverstärker | ||
| Nr. 13 geschwärzt | ||
| Nr. 14 gewachst | ||
| a = mit glutenhaltigen Getreide | ||
| a1 = mit Weizen | ||
| a2 = mit Roggen | ||
| a3 = mit Dinkel | ||
| a4 = mit Gerste | ||
| a5 = mit Hafer | ||
| b = mit Krebstiere | ||
| c = mit Eier | ||
| d = mit Fisch | ||
| e = mit Erdnüsse | ||
| f = mit Soja | ||
| g = mit Milch | ||
| h = mit Schalenfrüchte | ||
| h1 = mit Mandeln | ||
| h2 = mit Haselnüsse | ||
| h3 = mit Cashewnüsse | ||
| h4 = mit Walnüsse | ||
| h5 = mit Pecannüsse | ||
| h6 = mit Paranüsse | ||
| h7 = mit Pistazien | ||
| h8 = mit Macadamia-Queenslandnüsse | ||
| i = Sellerie | ||
| j = mit Senf | ||
| k = mit Sesam | ||
| l = mit Schwefeldioxid und Sulfite | ||
| m = mit Lupine | ||
| n = mit Weichtiere sowie Erzeugnisse daraus |
Alle Preise beinhalten 19% MwSt !!!
